[ peaceful ] ✼ on the way

在這座老城   總有個角落  靜靜地  卻在向旅人輕呼
於是   腳步自然而然的就移動  然後  停下來   安靜地坐在那個平和一處
整個世界彷彿為自己安靜下來

這是一座老寺廟 -- wat  chedi luang
黃昏來到這裡   一個小小的四方走一圈以後
就在一張石椅坐下   看著太陽沉落   天空漸漸變紅
天氣好涼爽  剩下寥寥的旅人   周圍是靜恬的
這個地方   在圍牆裡就像與外界隔絕
又恍如回到古世紀
好喜歡這裡的晚霞風景   還有與自己對談的時光
在這   可以忘卻時間   忘卻身份   好好與真正的那個自己相處
這個角落     是清邁古城在我心中發酵的那份感覺

親愛的   妳一定懂的
今天  想與妳分享我的這份一直久久留在心中的美好
希望妳也能找到妳心中的那個清邁

走在清邁的古城裡頭，
時不時可以遇見寺廟，
金碧輝煌的金色屋頂初看時讓人有種距離感，
但踏進裡頭卻是一片樸實，
流動著靜謐的氣息，
我被眼前的大佛給震攝住了，
那種只有在京都的寺廟的強烈感受又回來了，
我佇立在大佛前好久好久，
一直看著眼前的佛像什麼都不想，
心裡頭只有感動與沈靜。

忘了這是哪一座廟了，
走進裡頭時剛好是傍晚時分，
這天的天氣很好，
剛好遇見夕陽西下的時候，
天空被染成金黃的顏色讓人著迷，
寺廟裡頭遊人很少大家都靜靜的享受著自己的當下，
我也在這享受了那一刻美好的當下。

親愛的，
清邁真的是一座很迷人的城市，
善良樸實的人們總是毫不吝嗇的給你一個溫暖的微笑，
行走其間感受到的是舒服和安全的感覺，
這是我心中的那個美好的清邁 :)

[ home ] ✼ 家的一角

這是我在老家的房間    直到弟弟結婚以後  成了他們的小天地
漆上了新的色彩  再佈置一番  有種老房子新設計的民宿 fu
不變的是  那木地板  木牆壁  架上蚊帳鐵枝內窗  還有木板外窗
另一個角落有著我從小就用的木櫃子  以前的木頭  就是特別實在
如今雖然放了新的櫃子在旁邊   我那老舊的木櫃   安然地擺放在那裡  這是一份欣慰

每一次回老家走進這房間   我總會想起以前的時光
睡到日上三竿   太陽都照到床上   爸媽在樓下用長竹竿敲打木板喊醒我
賴床當兒  還可以聽到媽媽在樓下開始準備午餐炒菜洗碗碟的聲音
現在房間換了一把新風扇   還裝了冷氣
我還是可以 '看到' 以前緊黏在老舊的木凳子上那把古董風扇    頓感溫暖
這是我的記憶   是我曾經的一個小小世界

親愛的   如果哪一天妳有機會到我老家
我相信   妳會喜歡那些家裡的小風景  (:


Karen

這是我們家後院的柚子樹，
它被種在由二個大輪胎組成的"花盆"中，
是除了家旁那棵高高的檳榔樹外前一任屋主留下來的另一樣植物，
也許是因為太大了無法搬移所以就選擇把它留了下來(其它通通搬走了)，
記得第一次看到花開時是在春天的時候，
其實沒注意到它開花了，
是先被它那撲鼻而來的花香味給吸引了，
那香味佈滿了整個後院，
清香而又濃郁但卻不會讓人聞了覺得不舒服，
是那種只要聞過一次就不會忘記的味道，
爾後在外面遇到了柚子樹，
還沒走近我就可以先告訴身邊的人「有柚子樹」。

春天還沒結束柚子花就會開始枯萎掉落了，
然後在某一天會猛然發現「有柚子了耶！」，
第一次發現樹上結了柚子的感覺很新奇，
看著柚子一天天變大，
一直到中秋節前後一顆顆滿飽的柚子就可以採收了，
第一次吃到自家後院種的柚子〜好甜、好好吃。

不過今年沒有柚子可以吃了，
因為媽媽替柚子樹重新"美容"了一番，
希望它可以長的比之前更健壯，
很期待明年的柚子樹再重新開花、結果。

親愛的，
整個家裡頭我最喜歡的地方除了廚房就是後院了，
它是我不想出門走走時最喜歡去的地方了，
不用刻意打扮、穿著拖鞋就可以看到風景了，
還有熱情的狗狗們的陪伴，
看著那些植物成長、開花、結果的過程，
就能體會為什麼媽媽這麼喜歡她的小花園、小菜園了，
如果哪天妳來到我家，
後院的風景隨時歡迎妳喔 :)

Silver

[ the taste ] ✼ 我們喜歡的味道

有些味道   第一次遇上就知道或許那是最美好的
我第一次邂逅這一份 naan cheese  就是這麼肯定
直到後來很多年  試了不一樣店家不同的做法
也只有讓自己更確認這斷定是正確的
( 當然   我還是一直期待會遇見更讓我驚豔的那一份 )   

單單是一送上桌以貌來說   就已經覺得好誘人
新鮮的餅皮  溢滿碟子迫不及待爆出的芝士
這樣湧出來的金黃   夾帶著還看到餅的內層那份柔軟感
是吧  就是一幅照片的話   這是最美麗的餐桌風景   讓人雙眼定格在那裡  連聲驚嘆
送入口之後   不自覺的會連帶將雙眼瞇起來  滿足的樣子想像就知道了
奶香卻不會覺得膩感的芝士   餅皮咬下一口
彷彿還可以看見剛剛師傅就在眼前搓麵皮  送入烤窑  出來上桌   那麼新鮮口感
這是非常感動的味道

親愛的
同樣喜歡印度美食  喜歡煎餅的妳  一定會和我有同樣的感覺
期待哪一天妳與這一份 naan cheese 相遇
咬下一口   我會將妳瞇起了雙眼滿足的模樣按下快門  ( 笑 ... )

Karen

記得第一次住進這家位在Ｕbud的旅館時，
來接我的是這家旅館的廚師（好妙），
一路上我們都在聊著天，
當他知道我是第二次來巴里島時，
他問我喜歡巴里島的什麼食物，
我告訴他我很愛"black rice pudding"，
前一次來幾乎每天都會吃上一碗，
他聽了之後很開心的告訴我，
「那妳一定要嚐嚐我做的black rice pudding，很好吃喔！」，
他還不吝嗇的教了我要怎麼煮出好吃的black rice pudding，
還告訴了我他的小秘訣，
很可愛的人呢。

就在第三天下午，
我去了旅館的餐廳，
（喔〜那裡的餐廳我好喜歡，是半開放式的，坐在裡頭的感覺好悠閒）
點了一碗black rice pudding，
當它被送上桌時，
濃郁的味道就立刻噗鼻而來，
厚實的深顏色的紫米及紅豆上點綴了白色的椰奶及切片的香蕉，
中間則是一顆圓圓的木瓜，
把上頭所有的東西混合在一起，
挖了一口、吹散熱氣之後便迫不及待的放入口中，
不會太甜膩的味道剛剛好，
混合了椰奶之後感覺變的更柔順，
看似不大的碗，
裡頭的用料卻很實在，
吃完了居然會有飽足的感覺（笑）。

親愛的，
當妳下次來到巴里島時，
一定要試試這裡的black rice pudding，
相信，
妳一定也會喜歡上這溫柔的巴里島味道 :)


Silver

[ unexpected ] ✼ on the way

喜歡在路上   不做事前準備的  有一些突發的驚喜行程
那是我喜歡的遊走方式
於是  那一次在娘水鎮   原本就想無所事事的散散步   坐在河畔看在地生活  再找一兩天到茵萊湖去
這是原來 ' 沒有計畫的大略計畫 '
然後  有一天在散步的路上   坐在小店裡的一名當地人   跟我們打招呼聊天
他的英語蠻流利   我們聊了好久   從他對旅遊事業的夢想開始跟我們說
再給我們介紹了好多不為人知的小鎮遊走路線
親愛的 ~~  妳知道我的
對那些神秘而少為人知的地方最沒有抵抗力的我
就這樣  促成了未來兩天的登山行程 
( 也因為這樣改變了原來要前往下一個目的地的計畫 )  

那次登山是一個意料之外    沒有準備應有的鞋子 .. 禦寒裝備 ..
不過   這是我的方式   反正  兵來將擋  呵呵  就這樣上了山

這是在山上的其中一餐
在兩天登山路程裡的那麼多餐    都讓我一直藏在心中  收得好好地
每一餐   在水源珍貴的山裡    用火炭生火到煮飯   是在地人的生活方式
而簡單吃飽就好的山裡生活   在我們到來的時候   卻給予他們所能做到最好的
炒米粉不是我吃過最美味的   卻是很感動的味道
倒是那蕃茄   直到現在   都是我吃過最棒的
檸檬夾帶的酸味   還有橄欖油的調和   魚露的提味   好讓人驚喜
在那裡   只要我們將盤子裡的食物接近掃光
深怕我們吃不夠的在地人   立刻會捧上第二盤
那壺綠茶   是山裡摘採了自家曬乾了泡給我們喝的
茶的清香   讓我們與另外兩名來自德國的山伴喝不停口   還不客氣的再要求燒水續壺

這樣完全沒有想過會出現在自己遊走路途中的行程
一直都是我最嚮往的精彩  (:

Karen

從沒想過這一趟阿德雷德的旅行會來到一個全然陌生，

連名字都沒聽過，

只有二條主要大街的小鎮PortPirie，

但心情其實是很興奮開心的，

除了新奇也多認識了一個地方。

在PortPirie待了二天，

第二天一早，

Tim去公司報到，

我和沛祤則在街上閒逛，

還沒吃早餐的我們走進了一家她之前很想來卻從沒來過的咖啡店，

二個人都各點了不同的蛋糕一起分食，

另外再點了二杯咖啡，

Latte和Cappuccino，

當咖啡端上桌時我們二個都嚇了一跳，

誒！咖啡上的不是一般常見的拉花居然是二個女生的圖案，

再仔細一看，

咦？這不是我們二個嗎？

雖然畫的一點都不像(笑)，

但我們二個該有的特色都畫出來了，

尤其是沛祤，

那天她戴了頂帽子再加上她的眼鏡，

讓我們只研究了一下下就立刻發現這圖案不就是在畫我們二個嗎？

這裡的店員也太可愛了！

這二杯可愛圖案的咖啡讓我們直呼有趣，

忍不住拿起手機、相機就開始拍個不停，

也為這一天的開始帶來了美好的心情。

親愛的，

一直很想跟妳分享個小故事還有那天拍的照片，

旅行途中常常會遇到這樣不在計劃內的事，

相信對於喜歡自助旅行的我們來說，

已經是件很習以為常的事了 :)

但就是這樣的「不在計劃內」，

反而讓旅途多了更多樂趣與回憶，

是吧 :")

Silver